孜然雞肉炒五榖米飯lomo版
  
剩菜七十二變:孜然雞肉炒五穀米飯 (2人份)

剩菜:
孜然雞肉 1小盒(份量見圖)
五榖米飯 1大盒(份量約2.5碗)
配料:
嫩薑 1小段(1顆雞蛋大小,見圖)10元
四季豆 1小把(見圖)15元
大蒜 5瓣 5元
  回家和爸媽吃飯,把老媽都會煮一大桌豐盛的菜來迎接我們這些住外面的遊子,笑咪咪地看著我們像餓鬼一樣把整桌菜吃完。不過有時候難免還是會有吃剩的飯菜,就打包回住處料理吧!
  這次我帶回了吃剩的五榖米飯和孜然雞肉。當不知道怎麼處裡剩菜剩飯的時候,總覺得做成燴麵、燴飯、炒麵、炒飯是最快最方便的方式,不然就是大雜燴式的煮成一鍋湯或粥。這次我打算把兩樣加在一起做成炒飯!
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