相簿列表 » 即興料理－麵 » 食譜：絲香吻仔魚麵

食譜：絲香吻仔魚麵（1人份）
絲瓜 1/4條
新鮮大香菇 1朵
吻仔魚 一小把 (想吃多少放多少)
嫩薑 少許
麵 1球
鹽 少許
雞粉 少許 (要加不加都可以)

　　冷天最想吃熱湯麵，但不想出門買又不想吃泡麵，就自己隨意煮吧！

　　絲瓜切片，香菇切條，嫩江切絲。滾水，下薑，下麵，下絲瓜。再滾，下香菇，撒上吻仔魚。麵熟撒鹽，撒蔥花！

　　吻仔魚不久前才從市場買回來，生鮮燙熟，沒有加鹽。單吃就已經很好吃了！

　　絲瓜清爽的甜與香菇咕溜咕溜的Ｑ，還有吻仔魚游在口中的鮮，讓平常嚐慣重口味的味蕾輕鬆不少，像是洗了一個好澡，感覺就是舒服。

料理時間：5分鐘
清理時間：3分鐘
便捷度：快又方便
食材成本：約15元

絲瓜1/4條5元、新鮮大香菇1朵5元、吻仔魚一小把5元、麵1球5元、嫩薑少許5元
全部共25元。

沒有詳細圖解，因為不需要，只是把料全部丟下去煮而已。