偷懶食譜:無印良品肉骨茶飯+醬油里肌肉炒高麗菜 (3人份)

無印良品炊飯元素 1包 (肉骨茶口味)
米 2杯
醬油里肌肉炒高麗菜
里肌肉 1塊 (一個巴掌大)
高麗菜 1/3顆
蒜末少許
醬油少許

今天偷懶,主食肉骨茶飯用了無印良品的超強炊飯元素,只要以一般煮飯的方式去煮,按下電鍋開關前把炊飯元素倒進去攪拌均勻,接著等飯熟就好了,非常香!非常懶人!

醬油里肌肉炒高麗菜的部分,先用醬油稍微醃一下肉,醬油不用太省,因為不放鹽。爆香蒜末,下肉,下高麗菜,快炒不悶,菜葉有醬油色就可以起鍋了。

開動!


料理時間:30-40分鐘
(處理料理包1分鐘 + 蒸煮約20到30分鐘 + 悶10分鐘,中間包含準備里肌肉炒飯的10分鐘,還有很多空白的等待時間,看要拿去幹嘛都可以。)
清理時間:5分鐘
便捷度:簡單
食材成本:約100元

無印良品炊飯元素 1包 (肉骨茶口味) 130元、米2杯約10元、里肌肉1塊35元、高麗菜 1/3顆15元、蒜末和醬油算5元,全部合計約195元

(註:米的成本要看米的種類和包裝,差異可能滿大的,這裡只是粗估。我還沒想到非常好的方式來估算米成本,接下來再試試看。)
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  • 無印良品肉骨茶飯+醬油里肌肉炒高麗菜

    無印良品肉骨茶飯+醬油里肌肉炒高麗菜

  • 無印良品炊飯元素(肉骨茶口味)

    無印良品炊飯元素(肉骨茶口味)

  • 背面說明

    背面說明

  • 兩杯米

    兩杯米

  • 炊飯元素整包倒進去

    炊飯元素整包倒進去

  • 幾杯米加幾杯水

    幾杯米加幾杯水

  • 攪拌均勻

    攪拌均勻

  • 里肌肉一塊切條

    里肌肉一塊切條

  • 蒜末

    蒜末

  • 1/3顆高麗菜切好洗好

    1/3顆高麗菜切好洗好

  • 炒阿炒!

    炒阿炒!

  • 醬油里肌肉炒高麗菜

    醬油里肌肉炒高麗菜

  • 無印良品肉骨茶飯

    無印良品肉骨茶飯

  • 參考圖

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  • 盛飯!

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    2011/12/15
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