以下是三人份的材料:
黃金小番茄 8粒 (用任何番茄都可以,取相等的量即可)
洋蔥 1/2顆
鮪魚罐頭 1個
番茄醬 適量
黑胡椒 微量
大蒜 5瓣
米酒 少許
麵條 3束

  洋蔥、大蒜切碎,番茄切片。(烹煮醬汁的同時煮麵條)

  熱鍋,打開鮪魚罐頭倒入油汁,撒入蒜末爆香,下洋蔥,炒成黃金色,然後倒入鮪魚肉與番茄,擠入番茄醬,炒一炒,再澆兩圈米酒,等番茄出水,醬汁呈鮮紅的愛情色,撒入微量黑胡椒,讓熱度激發香氣,就可以起鍋,將番茄鮪魚肉醬淋在煮好的麵條上,完成啦!

料理時間:10分鐘
清理時間:5分鐘
便捷度:快又方便
食材成本:約75元

黃金小番茄8粒15元、洋蔥1/2顆10、鮪魚罐頭1個25、麵條3束15元,調味料及大蒜算10元,合計75元。
三人份,大約一盤25元。
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  • 黃金番茄魚醬麵

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    2012/01/09
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