相簿列表 » 即興料理－麵 » 許多年，都在心裡面：黃金番茄魚醬麵

以下是三人份的材料：
黃金小番茄 8粒 (用任何番茄都可以，取相等的量即可)
洋蔥 1/2顆
鮪魚罐頭 1個
番茄醬 適量
黑胡椒 微量
大蒜 5瓣
米酒 少許
麵條 3束

　　洋蔥、大蒜切碎，番茄切片。（烹煮醬汁的同時煮麵條）

　　熱鍋，打開鮪魚罐頭倒入油汁，撒入蒜末爆香，下洋蔥，炒成黃金色，然後倒入鮪魚肉與番茄，擠入番茄醬，炒一炒，再澆兩圈米酒，等番茄出水，醬汁呈鮮紅的愛情色，撒入微量黑胡椒，讓熱度激發香氣，就可以起鍋，將番茄鮪魚肉醬淋在煮好的麵條上，完成啦！

料理時間：10分鐘
清理時間：5分鐘
便捷度：快又方便
食材成本：約75元

黃金小番茄8粒15元、洋蔥1/2顆10、鮪魚罐頭1個25、麵條3束15元，調味料及大蒜算10元，合計75元。
三人份，大約一盤25元。