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老媽的廚房妙招
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甜是家鄉甜,鹹是思鄉鹹:她的蒜香南瓜
將南瓜去皮切小塊(不去皮亦可),蒜頭切末,爆香,丟入南瓜塊,小炒一下,加入米酒、糖、鹽,半碗熱水,蓋上悶煮五分鐘完成。
料理時間:10分鐘
清理時間:5分鐘
便捷度:快又方便
食材成本:約38元
南瓜1/2顆30元、大蒜4瓣8元,合計38元。
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蒜香南瓜
蒜香南瓜
蒜香南瓜
蒜香南瓜流程圖
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2012/01/09
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