一鍋多吃的御宅法寶:冬眠燉肉
水 3碗
糖 3匙
醬油 1碗
五花肉 3塊
紅蘿蔔 1根
馬鈴薯 1顆
薑 1/4條
大蒜 8瓣

  寒冷冬天裡的寒冷週末,或是放學下班以後,想吃不想出門,要煮又覺得懶。這時候拿出事先做好的冬眠燉肉,一切問題都解決啦!配麵配飯都好味,吃完正好睡!

  就算是臨時要做也沒問題,只要三十分鐘就搞定。準備好上述材料,把水煮滾,加入醬油和糖,然後備料,該去皮的去皮,該切塊的切塊,全部丟下去,蓋上鍋蓋去看個書或上個網,半小時就完成了,絕對入味。看看是要配飯配粥還是弄成乾麵、湯麵、搭冬粉都可以,再撒上蔥花,香味四溢,要是半夜熱來當宵夜,威力就跟半夜吃雞排一樣,連隔壁都會討厭你。

  這是重口味的燉肉,慢慢吃,可以配很多碗。一鍋一個週末,不出門也不會餓死,安心冬眠。

料理時間:30分鐘
清理時間:5分鐘
便捷度:快又方便
食材成本:約105元

五花肉3塊45元、紅蘿蔔1根20元、馬鈴薯1顆15元、薑1/4條5元、大蒜8瓣15元、調味料5元
共約105元
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  • 冬眠燉肉

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  • 冬眠燉肉圖解

    冬眠燉肉圖解

  • 備料

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  • 紅蘿蔔去皮切片

    紅蘿蔔去皮切片

  • 馬鈴薯去皮切小塊

    馬鈴薯去皮切小塊

  • 全部丟下去煮

    全部丟下去煮

  • 薑汁燉肉鍋.jpg

    薑汁燉肉鍋

  • 冬眠燉肉

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    冬眠燉肉配麵

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    2011/12/26
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