食譜:厚切醬燒里肌吐司堡(2人份)

番茄1顆
洋蔥1/4顆
蒜末 少許
厚切里肌肉 1片 (約一個巴掌大)
醬油 少許
荷包蛋2個
番茄醬 少許
美乃滋 少許
烤白吐司4片

番茄切片,洋蔥切末,番茄醬和美乃滋拌勻,煎個蛋。

里肌肉用醬油醃一下,蒜末爆香,下肉,煎熟。

烤土司,抹上番茄美乃滋,放上番茄放上肉,撒洋蔥末,最後再淋一層番茄美乃滋醬汁。
然後,你知道的,唇齒留香!

料理時間:25分鐘
清理時間:10分鐘
便捷度:普通
食材成本:約90元

番茄1顆15元、洋蔥1/4顆5元、里肌肉1片35元、荷包蛋2個10元、烤土司4片16元、其他的調味料包含蒜末、醬油等等一起算10元,全部合計約90元。

一個人份差不多是45元,和早餐店的價錢差不多,但分量是兩倍以上!
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  • 厚切醬燒里肌吐司堡

    厚切醬燒里肌吐司堡

  • 步驟1:備料

    步驟1:備料

  • 蒜末醬油醃里肌肉

    蒜末醬油醃里肌肉

  • 洋蔥切碎

    洋蔥切碎

  • 番茄切片

    番茄切片

  • 大蒜切末

    大蒜切末

  • 開始料理吧!

    開始料理吧!

  • 里肌肉煎到香熟

    里肌肉煎到香熟

  • 切看看熟度

    切看看熟度

  • 烤土司抹醬

    烤土司抹醬

  • 讓荷包蛋躺上去

    讓荷包蛋躺上去

  • 鋪上番茄

    鋪上番茄

  • 撒上洋蔥

    撒上洋蔥

  • 放上醬燒里肌肉

    放上醬燒里肌肉

  • 切塊也不錯

    切塊也不錯

  • 再撒一層洋蔥

    再撒一層洋蔥

  • 隨個人口味調整洋蔥的量

    隨個人口味調整洋蔥的量

  • 淋上醬汁

    淋上醬汁

  • 淋多一點

    淋多一點

  • 淋多一點

    淋多一點

  • 蓋上吐司,完成!

    蓋上吐司,完成!

  • 大快朵頤吧!

    大快朵頤吧!

  • 吮指難忘!

    吮指難忘!

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    2011/12/15
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